报告时间：2025年12月17日（星期三）10:00
报告地点：翡翠湖校区食生楼306室
报 告 人：叶可萍 教授
工作单位：南京农业大学
举办单位：食品与生物工程学院
报告简介：
结合自身成功申请面上经验，与学院师生共同交流2026年基金申请经验与体会。
报告人简介：
叶可萍，南京农业大学教授，博士生导师，“钟山学术新秀”，担任国家肉品质量安全控制工程技术研究中心副主任，农业农村部肉及肉制品质量检验测试中心（南京）质量负责人，南京农业大学食品科技学院食品质量与安全系主任。近年来，聚焦于肉品品质及贮藏保鲜、肉品中病原菌预防与控制、真菌蛋白仿制肉等方面开展科学研究，主持国家自然基金项目3项、国家十四五重点研发项目课题、国家十四五重点研发揭榜挂帅项目任务、江苏省自然基金面上项目、国家食品安全风险评估中心项目、企业重大产学研合作项目等项目20余项，以第一/通讯作者发表论文70余篇。
